jún 5, 2022 | Farsangi fánk recept, Nemzetek fánkjai, Uncategorized
Pánkó a székely fánk A Pánkót, az erdélyi konyha büszkeségét a székely fánkot semmiképp ne keverjük össze a pankó morzsával, az teljesen más. Csak a két étel neve hasonlít nagyon. A hagyomány szerint Erdélyben a farsang elején és a végén, vagyis vízkeresztkor és...
jún 2, 2022 | Farsangi fánk recept, Uncategorized
Lekváros fánk Bár a klasszikus lekvárral töltött fánk vagy lekváros fánk leginkább a farsangi időszak főszereplője, mi az eper szezonban sohasem hagyjuk ki a fánksütést. Júniusban minimum 3-4 kg friss, zamatos édes eperből eperdzsemet teszünk el a gyerekekkel és...
