Nemzetek fánkjai

Ki gondolta volna, hogy a fánk egyáltalán nem hugarikum? Minden nemzetnek megvan a maga van fánkja! A Magyarországon mindenki által ismert szalagos fánknak például a német nyelvterületről származó ikertestvérei: bécsi fánk és a berliner fánk. A szlovák fánk a pampuska. A cseh fánk pedig tarkedli néven ismert. A legismertebb olasz fánk a bomboloni, égetett tésztájú fánkjuk pedig a profitterol. De a velencei karnevál sztárjai mégsem ezek a fánkok, hanem a frittelle. A legismertebb francia fánk az égetett tésztából készült töltött ekler vagy eclair fánk.

A chorros vagy csurrosz a spanyol fánk, hogy Magyarországon rengeteg helyen street foodként árulják különféle finom szószokkal az utcán. És végül, de nem utolsó sorban a donuts, vagy az amerikai fánk.