jún 5, 2022 | Farsangi fánk recept, Nemzetek fánkjai, Uncategorized
Pánkó a székely fánk A Pánkót, az erdélyi konyha büszkeségét a székely fánkot semmiképp ne keverjük össze a pankó morzsával, az teljesen más. Csak a két étel neve hasonlít nagyon. A hagyomány szerint Erdélyben a farsang elején és a végén, vagyis vízkeresztkor és...
jún 4, 2022 | Élesztő nélkül, Nemzetek fánkjai, Tolófánk, Uncategorized
Csurrosz, spanyol fánk Spanyolországról a napfény, a tenger, Andalúz városok, tájak, a spanyol sonka és természetesen a churros vagy csurrosz a spanyol fánk jut eszembe. A churros rendkívül népszerű street food Magyarországon is, megvásárolható, de még jobb, hogy mi...
jún 2, 2022 | Élesztő nélkül, Túró fánk, Uncategorized
Joghurtos túrófánk Az egyszerű túrófánk receptje nem hiába lett népszerű a háziasszonyok, anyukák körében, a hagyományos szalagos fánkhoz képest szinte negyede annyi idő alatt elkészíthető, és frissen isteni. Ha teszünk a túrófánk tésztájába joghurtot (vagy akár...
jún 2, 2022 | Élesztő nélkül, Túró fánk, Uncategorized
Egyszerű túrófánk Sokáig a túrógombóc volt a kedvenc ételem. Anyukám szinte minden 2 hétben elkészítette nekem. Egészen sokáig folyt ez így, amíg a család többi tagja egyszer csak megunta és zúgolódni kezdett. Mivel a gombócmánia miatt szinte mindig volt otthon...
jún 2, 2022 | Farsangi fánk recept, Uncategorized
Lekváros fánk Bár a klasszikus lekvárral töltött fánk vagy lekváros fánk leginkább a farsangi időszak főszereplője, mi az eper szezonban sohasem hagyjuk ki a fánksütést. Júniusban minimum 3-4 kg friss, zamatos édes eperből eperdzsemet teszünk el a gyerekekkel és...
